macam-macam umbi batang
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Kentang
Kentang (solanum tuberosum) merupakan tanaman tahunan yang termasuk dalam keluarga spesies Solanaceae, yang ditanam untuk umbi-umbiannya yang dapat dimakan. Kentang ini berasal dari Andes, Peru-Bolivia dan merupakan salah satu tanaman pangan utama dunia, karena mengandung banyak pati dan karbohidrat lain, mineral, protein, karotenoid, polifenol, dan sejumlah vitamin mulai dari vitamin c hingga asam folat
Tanaman kentang biasanya memiliki kulit coklat muda atau kekuningan dan berwarna putih atau kuning di dalamnya. Kentang sering disajikan utuh atau dihaluskan sebagai sayuran matang dan juga ditumbuk menjadi tepung kentang, digunakan dalam pembuatan roti dan sebagai pengental untuk saus. Umbi kentang sangat mudah.
Talas
Talas (colocasia esculenta) merupakan tanaman herba dari famili Araceae. Tanaman ini diperkirakan berasal dari Asia Tenggara, yang kemudian menyebar ke pulau-pulau Pasifik. Ini menjadi tanaman pokok yang diolah umbinya yang mengandung tepung untuk dikonsumsi sebagai sayuran yang dimasak, dibuat menjadi puding dan roti.
Talas ditanam di tanah yang berdrainase baik. Umbi dipanen tujuh bulan setelah tanam. Daun talas dan umbinya akan beracun jika dimakan mentah; kalsium oksalat tajam yang dikandungnya harus dihancurkan terlebih dahulu dengan pemanasan.
Suweg
Nama suweg diambil dari Bahasa Jawa, sedangkan dalam Bahasa Inggris disebut sebagai elephant foot yam atau jika diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia artinya ubi kaki gajah, karena ukuran yang cukup besar. Nama Latinnya yaitu Amorphophallus paeoniifoliu.
Tanaman ini adalah tanaman umbi tropis yang tumbuh terutama di Afrika, Asia Selatan, Asia Tenggara dan kepulauan tropis Pasifik. Karena potensi produksinya dan popularitasnya sebagai sayuran di berbagai masakan, maka dapat dibudidayakan sebagai tanaman komersial.
Di daerah Jawa Tengah, umbi ini sering dijadikan sebagai pengganti nasi. Cukup dengan merebusnya hingga matang, suweg pun siap untuk dimakan. Kandungan gula dalam suweg juga rendah, sehingga cocok bagi yang sedang menjalakan program diet.
Di India, suweg atau ubi kaki gajah ini digunakan dalam pengobatan dan direkomendasikan sebagai obat dalam ketiga sistem pengobatan utama India: Ayurveda, Siddha dan Unani.
Dahlia
Dahlia merupakan tanaman perdu berumbi yang sifatnya tahunan (perenial). Tanaman ini akan berbunga di musim panas sampai musim gugur. Ini adalah bunga nasional negara Meksiko yang juga merupakan negara asal bunga ini.
Tanaman ini termasuk anggota Asteraceae (atau Compositae), tanaman dikotil, spesies terkait termasuk arti bunga matahari, daisy, krisan, dan zinnia. Ada 42 spesies dahlia, dengan hibrida yang umumnya tumbuh sebagai tanaman kebun.
Dahlia juga mengandung banyak transposon-potongan genetik yang berpindah dari satu tempat ke tempat lain di atas alel yang berkontribusi terhadap manifestasinya yang sangat beragam.
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya


Komentar
Posting Komentar